学校狠抓食堂管理工作 保证师生身体健康

    为了进一步做好食堂工作，保证师生身体健康，2月29日下午，总务科组织全体炊管人员召开了食堂工作会，雷科长主持会议。会上，学习了《食堂管理制度》、《食堂卫生制度》和有关文件规定，对食堂主副食品采购、贮存保管、烹饪制作、卫生标准、饭菜价格等方面提出了要求。通过会议，进一步提高了炊管人员对食堂工作重要性的认识，他们一致表示要认真遵守食堂工作的各项规章制度，为保证师生身体健康和北京奥运会的胜利召开做出自己的贡献。

（总务科）